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品味咖啡的各種喝法，該怎麼品味咖啡？ - 4C Cafe - 痞客邦PIXNET
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日期：2025-11-29
咖啡豆中含有大約5-8%的糖分，烘焙後大部分轉化為焦糖，這是香味和苦味的來源，
未轉化的糖分留有少許甜味；烘焙時釋放 ......看更多
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