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品味咖啡的各種喝法,該怎麼品味咖啡? - 4C Cafe - 痞客邦PIXNET
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日期:2025-11-29
咖啡豆中含有大約5-8%的糖分,烘焙後大部分轉化為焦糖,這是香味和苦味的來源,
未轉化的糖分留有少許甜味;烘焙時釋放 ......看更多


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