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四、客家飲食行為的特色 - 中華民國客家委員會全球資訊網
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日期：2025-07-07
客家社會文化與飲食特性 --- 莊英章 四、客家飲食行為的特色 張貼日期: 2005-12-08 前面曾提到，在生態的調適、材料的選用、烹調技巧的變化上，中國各大區域菜系的差別非常明顯，但表現在不同層次的「致中和」原則現卻有其一致性。...看更多
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