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塔塔粉_百度百科
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日期：2025-06-21
塔塔粉是一种酸性的白色粉末，属于食品添加剂类，蛋糕房在蛋糕制作时的主要用途
... 主要作用. 帮助蛋白打发以及中和蛋白的碱性. 用 量. 添加量是全蛋的0.6—1.5% ......看更多
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