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如何泡茶的七個問題
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日期：2025-07-11
茶葉的形狀也要考慮一下。如茶葉揉壓得很緊時，如木柵鐵觀音、沱茶等就須用 高溫的水沖泡，才可把茶葉泡開。當泡外形鬆散的茶葉，如輕揉的清茶等，泡的溫度可能要稍低些。在泡茶葉末（俗稱滿天星）時，由於碎的茶葉與水接觸的面積較大，高溫 ......看更多
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