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日期：2025-05-05
所謂的雙炒和單炒指的是咖啡豆在烘焙 時程序的不同 雙炒咖啡 ：咖啡豆第一次下鍋後，當咖啡豆的顏色已呈褐色時，便將咖啡豆倒出，等完全冷卻後在第二次下鍋，再烘焙到所需的程度為止，台灣的烘焙商早期以使用這種烘焙法較多 ......看更多
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