客家粢粑(麻糬)&米製年糕 @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 :: 隨意窩 Xuite日誌

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日期:2025-06-04
曾於“飲食男女的別墅”發表過的....姑且拿來應應景。相關討論在“ 客家粢粑 - By 妃娟”一文中 @ @ jane7443 ... 一般而言麻糬的做法有3種,有用蒸的,有的是先煮一塊板娘 ....詳細做法請參考“中國米食”一書,在此不一一詳述,我的做法是用 ......看更多