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幸: 解救「油水分離」方法大公開!
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日期:2025-06-08
2014年8月10日 - 製作牛油Base的甜點(eg. Pound cake/曲奇)步驟離不開: 牛油糖打發--> 落蛋--> 落粉/奶落蛋的時候很常出現Split 「油水分離」的現象. 很多甜點書會 ......看更多