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![周老師的美食教室搬家了: 140.濃純巧克力蛋糕 - yam天空部落]()
blog.yam.com我家大寶不喜歡蛋糕上的霜飾奶油，讀幼稚園時最怕每個月的慶生會要吃奶油蛋糕。有一天我去接他，老師很無奈的對我說：「你看，這個小朋友哭，因為我還沒切蛋糕給他，你家寶貝哭，因為我切了蛋糕給他。」&nb...瀏覽：484
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日期：2024-04-21
我以前一直不解熔岩巧克力蛋糕 怎麼做的，現在終於知道了。 我一定要來試試，謝謝周老師哦，周老師的部落格，讓在海峽對岸的台媽們，真的幫助很大哦。 板主回覆: ......
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日期：2024-04-25
熔岩巧克力蛋糕 Oly* 2012 年 04 月 01 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 這次的量依照原食譜可以做九個 用的杯模是「小哈雷杯」 看到烤好的巧克力餡流出來 很有成就感呢:D http://www.wretch.cc/blog/olyflychen/5583532 ......
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日期：2024-04-20
香濃巧克力餅乾Triple Chocolate Cookies 材料： （約36片） 中筋麵粉（all-purpose）65g，泡打粉（baking powder ... 至於每片餅乾的尺寸，我在食譜裡有提到，每片大約是兩大 ......
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日期：2024-04-23
還是不放棄尋找能做出類似生巧克力口感的古典巧克力蛋糕，索性把手邊的3個古典巧克力蛋糕食譜都試一遍，就算沒有尋找中的口感，重巧克力蛋糕也不會難吃到哪裡去。沒想到這3個蛋糕我卻花了好幾個月才試做完畢。...
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日期：2024-04-25
地址 ： 臺南市中西區中山路125之57號 級質： 五十年老店的台南周氏蝦捲，堅持傳統風味，嚴選上等新鮮食材製成。蝦捲的內餡，是以每公斤約一百尾的新鮮火燒蝦，加上上等豬絞肉、魚漿、芹菜、蔥等 ......
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日期：2024-04-19
更多關於我的故事或食譜http://beckyhw8164.pixnet.net/blog 布朗尼訣竅 『巧克力與奶油融化後，一定要充分攪拌直到你濃我濃化不開』。 布朗尼延伸吃法 1. 搭配鮮奶油。 2. 搭配冰淇淋，在淋上巧克力醬（我覺得草莓醬或花生醬也會超正點）超簡單又超 ......
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日期：2024-04-22
松露(Truffles)是一種非常珍貴的蕈類，有著極為濃郁的香氣，外表呈不規則的球狀。因為 松露 ......
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日期：2024-04-22
巧克力的融化的過程中，不可加入水或牛奶，因為巧克力的吸濕作用，在遇水後會
立即吸收部分水分凝結，而破壞原來油脂的 ......
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