投影片1 - 國立高雄餐旅大學

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日期:2024-05-28
這可以考慮權重平均法,依據食物成本百分比、邊際利益和銷售量的權重比例衡量,此種策略可藉由明星項目(The stars)來保留落水狗項目(The dogs)。明星項目指的 ......看更多