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食譜聖經
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日期：2025-06-09
生燙牛肉湯並非一般市面上賣的川味或是清燉牛肉湯，而是將滾燙的熱牛肉清湯，直接淋進裝在碗裡切好的台灣本土溫體牛肉片。粉嫩的牛肉片色澤， 吃出牛肉的鮮甜和營養，而由牛肉片和滾燙熱高湯所沖擊的牛肉湯頭，濃郁滋味卻不帶著油膩感。...看更多
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