明日的餐桌:世界正在吃什麼?面對食安危機,我們需要美味的倫理與食物的正義 - 大雁出版基地

明日的餐桌:世界正在吃什麼?面對食安危機,我們需要美味的倫理與食物的正義 - 大雁出版基地

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日期:2025-05-21
【本書特色】 面對食安危機,本書是你不可或缺的安心飲食指南! 直擊全球38個食物革命的現場,吃出美味的倫理與正義! 從產地到餐桌,建立食物產銷鏈的夥伴關係! 用創新的商業力量,一起打造永續的食物生態系!...看更多