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梅乾扣肉- - 中華民國客家委員會全球資訊網 - 行政院客家委員會
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日期：2025-12-04
在物資缺乏的年代，梅乾扣肉是一道屬於上等菜餚的料理，表示主人對客人的 ... 作法
：. 1. 將五花肉切成4×2公分支長方塊，放入油鍋中用大火炸至呈金黃，撈起瀝乾 ......看更多
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