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食品安全相關知識 - 修平科技大學能源與材料科技系
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日期：2024-05-12
食用油. 如何選油?– 『油品安全停看聽』(資料來源：食品藥物管理署FDA) ... 脫臭等
工藝，使之成為顏色較淺、澄清的精製油，達到各級油品的標準才能上市銷售。 食用
油有幾個指標：酸價，碘價，發煙點 橄欖油....看更多
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