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椰漿-食材資訊
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日期：2025-07-11
椰漿是由椰子的白色果肉製成，味道較椰奶濃郁，在烹調中常用來調和辛香料的味道，讓料理吃來較不刺激，通常在南洋料理中較常見到。 椰子調味品在泰式料理中經常看到，不論主菜、甜點都能應用，可以使菜餚的顏色更為豐富，還能緩和辣、酸對胃 ......看更多
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