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水解&皂化@ 蝴蝶欣心事:: 痞客邦PIXNET ::
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日期：2025-05-09
皂化反應（英語：Saponification）是鹼(通常為強鹼）催化下的酯被水解，而生產出醇和
羧酸 ... 反應機制 * 第一步：酯與OH−的加成反應 * 第二步：消除反應 * 第三步：酸鹼 ......看更多
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