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新知Q&A-醫師回覆:咖啡烘培是怎麼烘培？有什麼區分？
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日期：2025-12-12
中深焙：第二爆開始中段，此時果酸變少，咖啡豆的苦味和焦糖甜味增強。 6.深焙：第
二爆密集，此階段咖啡豆表層會有光澤， ......看更多
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