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炒肉絲 - 健康wiki - 有健康網
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日期:2024-05-13
基本介紹 家庭炒肉絲常常不如館子滑嫩,這裡面有小學問。 一、要保持肉絲的水分,較乾的肉絲,最好先用水泡一泡。 二、要給肉絲上點漿,抓勻掛均。 三、上好漿的肉絲先用沸水氽熟后 ... ,有健康網...看更多