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烘焙溫度的控制@ 烘焙機器人:: 痞客邦PIXNET :: - cake101
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日期:2024-05-15
今天颱風天,沒得外出,之前DAVID 有問到烤溫的調整,留言版短短幾句很難回答,就再寫一篇關於烘焙溫度觀念的東西吧.烘焙溫度會視麵包的配方,體積特性等不同來做 ......看更多