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烘焙食品技能檢定丙級學科試題
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日期:2024-05-06
烘焙食品丙級技術士技能檢定學科測驗試題題庫解析. 1、 是非題. 1. ... 目前我國技術
士檢定考試將烘焙產品分為麵包、蛋糕、西點、中點及餅乾大類。 19.(○)硬式麵包 ......看更多