燕窩製作過程、迷思及注意事項 - 健康新聞 - PChome 新聞

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日期:2025-10-16
... 有燕盞、燕條、燕絲、燕角、燕餅及燕碎之分,而且越後面的越便宜,其中燕碎就是在漂洗燕窩的過程中掉落的碎塊成品,一般來說,特等燕窩,也就是燕盞,雜質少、色澤好,表面寬度約4到5釐米,燕角相對來說就比較小,另外,官燕,也就是 ......看更多