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![每天花5分鐘做麵包吧！ @ 孟老師烘焙園地:: 隨意窩Xuite日誌]()
blog.xuite.net所以，在優點多過缺點的條件下，相信免揉麵包所帶來的驚喜，是ㄧ種@ 烘焙甜點 老師, ... ↑Lulu 還非常貼心的請作者爲我簽名，第一次拿到外文食譜書還附作者親筆 ...瀏覽：746 -
![越南法國麵包製作過程 - YouTube]()
www.youtube.com朋友家的烘焙 麵包店，每天生產新鮮的法式 麵包。瀏覽：617
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小弟在此感謝吃過我們製作軟Q有嚼勁的全天然酵母麵包的朋友及顧客，在此以蔓越莓核桃麵包為例，就讓我來簡短說說我們麵包的製作過程。 這是製作前的預備工作，自養的 ......
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日期：2024-04-18
天然酵母麵包店酸種裸麥包製作 過程 So Hiu Sang · 4 videos Subscribe Subscribed Unsubscribe 135 Subscription preferences Loading ... 4:33 名店麵包大公開(特別收錄秒殺 麵包製作手法DVD120分鐘) by 16283996 141,838 views 11:13 湯種麵包 提子味......
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日期：2024-04-22
貳、正文 一、簡介 麵包是以麵粉、水、酵母等做為基本原料將其均勻混合攪拌成麵糰 後，再經過適當的醱酵過程及各種不同的製作整型等技巧，並運用烘 焙原理將整型後再醱酵完成的生麵糰烘烤而成『麵包』。...
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1.麵包的歷史2.麵包的由來3.各國特色麵包4.麵包製作過程5.麵包的材料6.麵包的作法7.麵包的圖片8.烘焙王小常識影音檔(可有可無)...
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從混合材料、發酵…到包裝出售麵包的製作過程：大致有幾個階段？ ... 首先 要先秤料 你要的 乾性材料 濕性材料 2.攪拌.. 3.基本發酵約1小時(溫度28度 溼度75 正負5) 4.切割 滾圓(分出你要麵包的每一顆重量)...
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日期：2024-04-24
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