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牛軋糖作法 | 脫赤腳、踏實地、戴斗笠、耕福田
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日期：2024-04-22
牛 軋 糖 材料：A 水 100 克 細砂糖 - 30 克 麥芽 550 克 鹽 — – ¼ t 材料：D 有鹽奶油 —– 100 克 （隔水加熱溶解 ... 作法 ： 1 ﹒將所有材料稱好備用。奶油以 70 ∘ C 拷溫溶解備用，花生以上下火均 ......看更多
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