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第一節個人衛生管理一、餐飲從業人員個人衛生
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日期:2025-05-09
第十章餐飲從業人員衛生管理. 學習目標. 1.員工健康檢查之重要性. 2.防範員工錯誤
動作以避免污染食品. 3.設備使用時注意事項. 本章大綱. 第一節個人衛生管理....看更多