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素版冬瓜封@ 維多利亞的廚房:: 痞客邦PIXNET ::
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日期：2025-05-04
5/30的節目介紹了台北某家紅火餐廳的冬瓜封，當時看主廚簡簡單單地幾個料理步驟
就把傳統客家菜冬瓜 ... 做法： 1. 削去冬瓜皮，將冬瓜切成的大塊。 2. 以菜刀在瓜面
上刻出斜線(讓冬瓜容易入味)，放入盤中。...看更多
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