维生素B6 - 維基百科,自由的百科全書

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日期:2024-04-22
維生素B 6 是 B族維生素 的一種,在食物中分布較廣,同 胺基酸 代謝有密切關係。 此為一種水溶 維生素 ,在烹飪過程中易損失。動物缺乏維生素B 6 的癥狀有皮炎、痙攣、貧血等;單純的維生素B 6 缺乏症在人類極少見。 維生素B6缺乏的癥狀 維生素B6主要 ......看更多