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維生素C之定量 - 普化課程資訊

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日期：2025-05-01
A1：維生素 C的定量方式有許多種，本實驗只是其中的方法之一。 （1）常見維生素C定量，是以I2 與維生素C進行快速的氧化還原反應，定量之。 Ascorbic acid + I2 ......看更多

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