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美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-薑絲炒大腸
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日期:2024-09-17
阿基師家常菜-薑絲炒大腸 熱炒店必點的薑絲大腸,在家想煮卻永遠煮不出那個酸香味。到底要怎麼做呢? 中薑100g、米豆醬1大匙、檸檬1個、肥腸1條、酸菜心25g 香油2大匙 1. 熱鍋滾水,下玉桂、八角、薑片、大腸煮2.5小時至軟爛,撈起瀝乾。...看更多