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蒸食方法 - 旺記上海小籠湯包
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日期:2024-05-22
1 炒菜鍋放水(不限冷熱水), 距蒸架約3公分. 2 蒸袈上要放蒸籠紙,不可放在盤子上,蒸汽會無法對流. 3 湯包從冰箱拿出來,不須退冰. 4 湯包放在蒸袈上,每顆距離約2公分 ......看更多