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蛋白質工程(Protein engineering) - 科學Online – 科技部高瞻自然科學 ...
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日期：2025-05-29
2011年5月31日 ... 蛋白質工程就是藉由蛋白質的立體結構與催化反應的作用機制之間的關係， ...
蛋白質工程目前普遍應用在食品工業、農業和醫學的藥物設計上，比如 ......看更多
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