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衞生防護中心 - 李斯特菌感染
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日期：2025-06-01
病原體 李斯特菌感染是由李斯特菌引致，此病菌常見於自然環境（如泥土或水等），亦可在受污染而未經煮熟的蔬菜或肉類，或未經巴士德消毒法處理的牛奶發現。加工食物如軟芝士、凍食肉類等，亦可能在加工過程受污染。...看更多
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