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請問"烤盤隔水加熱"跟"蒸"有何不同- Yahoo!奇摩知識+
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日期：2025-06-25
2012年3月13日 - 請問"烤盤隔水加熱"跟"蒸"有何不同.我想做烤布蕾,網路上說要用烤箱內的烤盤隔水加熱烘烤,可以改用蒸鍋蒸熟嗎?像蒸蛋一樣可以嗎?...看更多
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