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請問製造紅酒的葡萄有那些種類? - Yahoo!知識+
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日期:2025-05-26
各種葡萄都可以拿來釀酒,但是市面上所賣的紅葡萄酒,最常使用的品種是: Cabernet Sauvignon 卡本內-蘇維濃 特質:單寧強,顏色深,需陳年才適飲 Merlot 梅落 特質:富果香,單寧柔順,酸度較低 Cabernet Franc 卡本內-弗朗...看更多