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選擇咖啡與混豆技巧@ 南美咖啡館:: 隨意窩Xuite日誌
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日期:2025-05-08
陳年的咖啡豆有「醇厚」和「豐潤」的滋味,略略發酵的豆子喝起來有「順喉」、「滑潤」、「
葡萄酒味」等感覺。「中庸」的味道 ... 一般而言,選擇咖啡專賣店的「招牌綜合豆」(
houseblends)是不會出差錯。 ... 馬丁尼克咖啡豆不再生產,可以用古巴或海地豆
代替。...看更多