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日期：2024-04-22
【酒蛋】 【材料】 雞蛋︰6個 八角︰6公克 花椒︰4公克 【調味料】 鹽︰1茶匙 雞精粉︰1/4茶匙 紹興酒︰400cc 【酒蛋食譜/菜譜做法】 1.雞蛋放入鍋中加入冷水，讓水淹過雞蛋約2公分（約800cc）。2.再於作法1的鍋中加入2大匙鹽，放上?子開中火以冷水加熱。...看更多
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