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炸蝦天婦羅 - 我的美食DIY - 台視網站
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日期:2024-05-28
大草蝦3隻 黑芝麻、紅椒、青紫蘇、白蘿蔔泥各少許 炸衣:雞蛋1個 冰水1杯 低筋麵粉1杯 1 草蝦去殼留尾,摘去尾部的三角刺,蝦腹隔1公分輕切數刀,將蝦反轉蝦腹朝下,以手指輕壓蝦背,將蝦腹筋壓斷並將蝦拉長、拉直。 2 將...看更多