青菜用水煮養分會流失? | 健康e聊網

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日期:2024-05-16
3、微波: 微波青菜 也因高溫迅速加熱而得以保留養分,而且它是利用蔬菜本身的水分去導熱,並沒有流失到水中的問題。關於微波蔬菜與致癌的關係,目前沒有任何研究證實食用微波食品會致癌,會有這樣的聯想,多半是民眾對微波輻射的疑慮,但目前 ......看更多