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食品中3-單氯丙二醇之研究__臺灣博碩士論文知識加值系統
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日期:2024-05-24
林嘉銘。2002。蛋白質水解液中的單氯丙二醇。食品工業34(10):45-52。 朱堅、盛永
剛、張培雯。2001。氣相色譜質譜法測定食品中的3-氯-1,2-丙二醇殘留量。...看更多