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食用油 - 維基百科，自由的百科全書
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日期：2026-04-20
食用油或食油是純化後供烹飪用的動物或植物 油脂，於室溫中呈液態或固態。 常見的食油多數為植物油，通常用油料作物的種子經壓榨或萃取獲得。包括粟米油、花生油、橄欖油、芥花籽油、葵花籽油、大豆油、芝麻油、米糠油、葡萄籽油、棕櫚油等。...看更多
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