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日期：2024-05-09
各地區的魚丸 [編輯] 福州魚丸 [編輯] 福州名點，一種包餡的魚丸，源於清朝初年。魚肉多來自鰻魚、鯊魚或草魚、鰱魚，傳統製作方法是將魚肉去皮、剔骨，剁成茸狀後加薯粉攪拌均勻製成魚丸漿，左手放魚丸漿，將豬肉餡放到魚丸漿正中，從食指與 ......看更多
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