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黃麴毒素知多少
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日期：2025-06-11
王廷宏）. 黃麴毒素（aflatoxins）是惡名昭彰的真菌毒素，常讓人和發霉的食品聯想在
一起。它們受到重視起因於1960年在英國發生了因餵食被真菌污染的花生粕而導致
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