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黑豆有哪些營養成分？？ - Yahoo!奇摩知識+
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日期：2025-10-02
黑豆營養成份高，所以國人喜歡使用它製作各種食品，包括作成豆漿、泡黑豆酒等， 用途非常多樣。黑豆富含植物性蛋白及為維生素ABC等，中醫認為黑可解藥 品之毒。此外，黑豆皮含有的天冬素，更可促進體內色素的新陳代謝 ，同時還有預防呼吸系統 ......看更多
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