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101-2食譜成本計算表
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日期:2025-05-05
調味料及香辛料(10%)(元), 9.7. 材料成本(元), 106.7. 切割及烹調損耗(10%)(元),
10.7. 食物成本(元), 117.4. 每人份食物成本(元), 11.7. 食物成本占售價百分比(%), 40
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