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【樂本健】購物網 - 網羅國際級營養補充品、天然護理品及環保日用品 - 麩質：食物敏感原之一
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日期：2025-04-27
麩質(Gluten)是某些穀物內的蛋白質 屬食物敏感原之一，而外國人對麩質敏感的情況較中國人普遍。小麥、大麥、稞麥和燕麥，以及這些穀類的製品如麥芽(Malt)、澄麵粉(Wheat Starch)、食品改良澱粉(Modified food Starch)及麥麩(Bran)皆含麩質。...看更多
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