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zfangの科學小玩意::巧克力遇上牛奶，為何不沉澱？
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日期：2025-11-13
2013年5月15日 - 可可脂與可可粉都是巧克力液製成的，抽出脂肪成份將剩下固體磨成粉，就形成可可 粉。調配巧克力 ... 可可粉在冷水中溶解度不好，還會有結塊現象。...看更多
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