瑞穗鮮乳蛋捲冰淇淋

在仿製瑞穗鮮乳蛋捲冰淇淋過程中，發現比幾小時不融化還大的問題，產品名稱可能有涉及到不實廣告的嫌疑？

作者：奕之華

日期：2013-07-01

短片

融化實驗

統一

瑞穗鮮乳蛋捲冰淇淋

科技生活

不知道該說意外還是無辜，自從仿製義美的宅布丁之後，有些朋友似乎誤會了什麼，以致於在最近很紅的冰淇淋過了N小時還不融化相關影片與文章都會丟給我看……。其實很難回應什麼，因為我還沒有做過冰淇淋呀XDDD（其實在同一時間我正在研究另外的冰淇淋，不過與本篇無關就不多說了）。最紅的應該是上述的影片，經過了六個...

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仿製瑞穗鮮乳的宅冰淇淋來進行融化實驗，人工添加物多未必融化得比較慢，融化比較快也未必就安全。但……

作者：奕之華

日期：2013-07-11

雖然現在冰淇淋融化實驗已經不紅了（今天最紅的應該是7月11日的某抵制活動吧XD），不過自從冰淇淋融化議題在六月底引爆之後，我一直都有幾個疑問，冰淇淋經久不融化，真的是因為人工添加物的關係嗎？冰淇淋很容易融化這樣的印象是怎麼來的？怎樣才叫融化？滴幾滴就算融化還是要全部化成水？但不管怎麼說，只看網路幾...

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