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人工添加物
仿製瑞穗鮮乳的宅冰淇淋來進行融化實驗,人工添加物多未必融化得比較慢,融化比較快也未必就安全。但……
作者:
奕之華
瀏覽:254
日期:
2013-07-11
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食品添加物
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人工添加物
科技生活
雖然現在冰淇淋融化實驗已經不紅了(今天最紅的應該是7月11日的某抵制活動吧XD),不過自從冰淇淋融化議題在六月底引爆之後,我一直都有幾個疑問,冰淇淋經久不融化,真的是因為人工添加物的關係嗎?冰淇淋很容易融化這樣的印象是怎麼來的?怎樣才叫融化?滴幾滴就算融化還是要全部化成水?但不管怎麼說,只看網路幾...
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