咖哩搜尋結果

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      top,亞洲是米飯文化的起源,日本,台灣,香港,韓國,東南亞各地,都各自發展出不同的料理,時代變遷下,又和原本的飲食文化結合,更讓米飯料理有了多元風貌,蓋飯就是其中一種呈現方式,在日本,丼,從室町時代到現在,已經有200多年的歷史,除了市面上的經典蓋飯外,還會不停地推陳出新,發想出各式各樣的變化,本書收錄的有親子丼,勝丼,牛丼,咖哩丼,鰻魚丼,漢堡丼,天丼,五目丼,中華丼,生菜沙拉丼等,每道都是一...
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      top,蕃茄熱量低,含豐富維生素C及各種植物色素,不論是熱炒或搾汁,都不會破壞茄紅素的組織,現代人更視蕃茄為養生聖品,近來標榜蕃茄的健康飲料如雨後春筍般蓬勃發展,蕃茄,衍然成為現今不可或缺的生活食品,作者簡介陳敏惠,學歷,台北市立師範學院,幼兒教育學系,畢業,經歷,TVBS,寶貝家族,營養好吃DIY,單元主講4年,民視,寶貝家族,巧廚嗎咪,主講1年半,台北救國團中國青年服務社飲料班講師6年,烹飪班...
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      top,乾拌麵5大適用對象,麵條的愛好者,一天不吃麵,就覺得渾身不對勁,一遇到下雨,太熱,太冷,就不想出門,來一碗乾麵,簡單又快速,肚子餓,懶得花力氣煮一桌菜,乾拌麵就是你最好的選擇,家中人口數少,不知道怎麼煮菜,乾拌麵幫你解決主婦的煩惱,月底沒錢習慣用泡麵充飢,換吃乾拌麵,省錢又不傷身,多款經典乾拌麵,包你一吃就喜歡,百吃不膩,麵條幾乎是每個人或是每戶家庭的常備品,味道單純又好吃是很多人的最愛,...
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      top,29道東西素醬料,50道美味素料理,美味不藏私的獨家配方,以好吃掌握料理的王道,在家裡想做出一道美味好吃的佳餚,總是東拼西拼湊不出完美的花樣,其實掌握一道菜餚的靈魂,關鍵就在好吃的醬料,醬料的比例拿捏不對,會讓料理失去美味的靈魂,美味料理的好吃醬,塔塔醬是西方料理極重要的醬料,但你知道素的塔塔醬怎麼作,奶油醬香醇濃郁的美味,總讓人垂涎三尺,但素的奶油醬汁怎麼作,素醬汁有很多種,你知道哪一種...
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      top,親愛的身體,辛苦了,星期天就懶洋洋地睡到日正當中吧,伴著陽光,悠閒愜意地為自己和家人,朋友,準備療癒系的幸福早午餐,來自人氣Cafe77道早午餐幸福提案,有好吃的沙拉,蛋料理,鬆餅,濃湯,甜點,各式派餅,漢堡,義大麵等,保證跟著圖解操作,新手也會做,Brunch是Breakfast和Lunch的合成語,一般廣泛稱之為,早午餐,如果將早午餐定義成用餐的一種,倒不如視為是早晨與中午之間的,時光...
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      top,呷飯,代誌,很有趣,常聽朋友聊起家中孩子挑食,不愛吃飯的事,十之八九都會唸著,現在的孩子太好命了,以前有番薯簽飯呷就不錯了,要想吃到一碗又白又香的白米飯,幾乎是不可能的,的確,這樣的年代不少朋友都曾經歷過,在物質缺乏,大家都還在胼手胝足的日子裡,誰能想到現在的飲食能如此進步且豐盛,每天大魚大肉都吃到膩了,這要叫阿公阿嬤聽到,可能怎麼想都想不通,而以往吃到怕的粗不隆冬的糙米,番薯飯,現今卻在...
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      top,本書網羅了日本近二十家人氣口碑名店的招牌料理食譜,全書主要有三個篇章,第一章介紹歐風,印度,越南,中東等各異國風味的咖哩作法,以及店家特製的獨門食譜,第二章則教讀者如何用起士,秋葵,明蝦等食材或炸或炒,來做佐酒下飯的咖哩菜餚,第三章介紹咖哩與日本飲食文化交會融合所產生的烏龍麵與麵包,一般家庭只要稍加應用便能用市售咖哩塊和簡易材料熬出令人讚不絕口的鮮美湯頭,另外,還有行家特別指導的咖哩美味秘...
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      top,義大利麵除了經典的紅醬外,能做出日本口味嗎,烏龍麵有哪些吃法呢,麵線也能做成沙拉嗎,蕎麥麵吃起來是什麼味道呢,中華麵,油麵,拉麵,的口感適合哪一種烹調方法,泡麵要怎麼煮會更好吃,除了雞蛋,青菜外,還能加入什麼配料呢,只要照著本書步驟,煮出好吃的麵,一點都不難,煮好的白飯除了單吃外,還能做成三角飯糰,拌飯,蓋飯,炒飯,咖哩飯,壽司飯,燉飯,炊飯等料理,本書還教大家用電鍋,微波爐,砂鍋等不同烹...
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top,大蔬菜完全使用,分次,分量用完,絕不浪費,賣場,超市一顆顆,巨大,的高麗菜,大白菜,白蘿蔔,每次興匆匆的買了,卻只會炒,煮湯,吃來吃去都是同樣的作法,讓家人,自己吃到膩,吃到怕,買了一次,要隔很久才敢再買,紅蘿蔔,馬鈴薯,洋蔥,地瓜,香菇,等,這些都是家庭裡必備的配菜,一次買來都是很大袋,常常都還來不及用完,就已經放到壞了,本書特別找了25種常用體積大或是份量多的,大,蔬菜,依部位分切大小......
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top,紅燒清燉人人愛,蕃茄咖哩也很賣,最受歡迎的市售人氣湯頭,店家大賣的21種麵食,滷味小菜30種必備搭品,湯濃,麵Q,肉嫩的頂尖美味,今天就要在你家廚房重現,在台灣,吃,牛肉麵,已經變成生活的一部分,從四,年代的白麵加牛肉,每碗賣3元開始,到今天一碗3000元,甚至無定價的牛肉麵,全台超過10萬家的牛肉麵館,讓牛肉麵已成為台灣獨創的代表性美食,不僅深植台灣各個鄉鎮,成為民眾的國民美食,本書就是......