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        來嘉義第一天的其中一站,位於嘉義水上鄉機場附近的「機場手工蛋捲」,聽說已經是團購聖品,而機場手工蛋捲的油也是使用「植物油」來製作,所以蛋奶素者也能享用。 而手工蛋捲的口味包括原味就多達十種,有咖啡、芝麻、紅麴、抹茶、蔬菜 ...
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        喜歡做料理的卡友們舉舉手!之前有跟各位卡友分享過煮出《愛心水煮蛋》,甚至還有《可愛水煮蛋模型》這些都是以外型為主的方式,這陣子發現了一個可以讓水煮蛋中間的蛋黃變成各式各樣形狀的料理工具! 《不可思議的水煮蛋》蛋黃是愛心耶 圖...
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    日期:2024-04-25
    台灣人愛吃蛋,平均一年可以吃掉67億顆雞蛋,而蛋的煮法關係到保留了多少營養價值,越複雜的烹調,營養流失會越多,另外吃沒有煮熟的蛋,還可能造成掉髮問題。(水煮蛋,蛋 ......
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    日期:2024-04-23
    正確吃蛋才營養 蛋,自古就被視為營養補給的最佳來源,但現代人飲食不節,膽固醇值上升,醫師、營養師會告誡大家:「蛋不要吃太多!」在營養需求與高膽固醇危機之間,怎麼吃蛋才正確? 企畫.文/陳淑卿...
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    日期:2024-04-23
    圖片來源:www.butterthantoast.com 【控方說法:一顆以內】 行政院衛生署102年6月7日署授食字第1021301650號函及6月24日署授食字第1028904524號函 一顆雞蛋的膽固醇含量約為250毫克,而「美國心臟學會」建議每人每天膽固醇的攝取量應小於300毫克 ......
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    日期:2024-04-18
    網友 #1 美味的蛋料理讓人食指大動,但想到一天的雞蛋攝取量又讓你卻步? Photo credit: Tom Ipri 英國的迪爾納醫師(Dr Luisa Dillner)在《衛報》上教導大家如何才是正確食用雞蛋: 醫界紛拿掉限制 「膽固醇和沙門桿菌讓雞蛋長年以來都被列在得小心食用的 ......
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    日期:2024-04-25
    水煮蛋創意好料理 夏季電費飆漲,節省能源支出成了一大課題,同樣持續上漲的瓦斯費,想當然爾也要盡可能的減少囉~想要讓餐桌多采多姿、菜色豐富嗎?其實一顆小小的水煮蛋就能以「不開火」的方式變化出可口的各式料理唷!...
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    日期:2024-04-23
    蕃茄,葡萄柚,午餐,晚餐,早餐 吃雞蛋也可以瘦身?沒錯!現在就有一套包你狂瘦的食譜,它的主角就是 水煮蛋。這份 ......
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    日期:2024-04-20
    2013年9月8日 ... 蛋的烹調方式有很多種:煎、煮、炒、炸、滷、蒸都可以,但唯有水煮蛋才能保有 ... 經過約半年的時間,我持續著每天一顆水煮蛋,多多的身體有明顯的 ......
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    日期:2024-04-22
    2015年4月8日 ... 很多人習慣每天早晨吃一顆荷包蛋或水煮蛋,開啟活力的一天。國外最新研究發現, 吃蛋不只營養滿分,還能預防中老年人常見的糖尿病。由於蛋含有 ......