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日期:2024-04-25
台灣人愛吃蛋,平均一年可以吃掉67億顆雞蛋,而蛋的煮法關係到保留了多少營養價值,越複雜的烹調,營養流失會越多,另外吃沒有煮熟的蛋,還可能造成掉髮問題。(水煮蛋,蛋 ......
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日期:2024-04-23
正確吃蛋才營養 蛋,自古就被視為營養補給的最佳來源,但現代人飲食不節,膽固醇值上升,醫師、營養師會告誡大家:「蛋不要吃太多!」在營養需求與高膽固醇危機之間,怎麼吃蛋才正確? 企畫.文/陳淑卿...
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日期:2024-04-23
圖片來源:www.butterthantoast.com 【控方說法:一顆以內】 行政院衛生署102年6月7日署授食字第1021301650號函及6月24日署授食字第1028904524號函 一顆雞蛋的膽固醇含量約為250毫克,而「美國心臟學會」建議每人每天膽固醇的攝取量應小於300毫克 ......
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日期:2024-04-18
網友 #1 美味的蛋料理讓人食指大動,但想到一天的雞蛋攝取量又讓你卻步? Photo credit: Tom Ipri 英國的迪爾納醫師(Dr Luisa Dillner)在《衛報》上教導大家如何才是正確食用雞蛋: 醫界紛拿掉限制 「膽固醇和沙門桿菌讓雞蛋長年以來都被列在得小心食用的 ......
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日期:2024-04-25
水煮蛋創意好料理 夏季電費飆漲,節省能源支出成了一大課題,同樣持續上漲的瓦斯費,想當然爾也要盡可能的減少囉~想要讓餐桌多采多姿、菜色豐富嗎?其實一顆小小的水煮蛋就能以「不開火」的方式變化出可口的各式料理唷!...
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日期:2024-04-23
蕃茄,葡萄柚,午餐,晚餐,早餐 吃雞蛋也可以瘦身?沒錯!現在就有一套包你狂瘦的食譜,它的主角就是 水煮蛋。這份 ......
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日期:2024-04-20
2013年9月8日 ... 蛋的烹調方式有很多種:煎、煮、炒、炸、滷、蒸都可以,但唯有水煮蛋才能保有 ...
經過約半年的時間,我持續著每天一顆水煮蛋,多多的身體有明顯的 ......
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日期:2024-04-22
2015年4月8日 ... 很多人習慣每天早晨吃一顆荷包蛋或水煮蛋,開啟活力的一天。國外最新研究發現,
吃蛋不只營養滿分,還能預防中老年人常見的糖尿病。由於蛋含有 ......