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日期:2024-04-21
寒冷冬天~喝一碗人參雞湯暖暖胃補補氣吧! 人蔘屬熱性,人蔘鬚較寒, 所以熬煮時都會搭配一些溫熱性藥材中和 ... 枸杞 不拘 紅棗 不拘 米酒 少許 雞腿 2隻 作法 1 雞腿汆燙去血水備用,中藥略過水洗淨備用 2 把所有食材跟雞肉全部放入一鍋,加水蓋過食材 ......
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日期:2024-04-28
... 不方便大器的用上全雞熬湯,只好小里小氣的用雞腿代表囉!一樣是很讚的~, 大廚lala提供的人蔘雞湯食譜、作法 食材 討論 品牌 APP 甘霞年菜 註冊 登入 人蔘雞湯 寒流報到的日子,對暖呼呼湯品的渴望越是強烈 恰好今天是冬至,不僅要吃湯圓也要進補 那就 ......
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日期:2024-04-28
烏骨雞將內臟清除乾淨、雞爪上的指甲去除、脖子那邊的皮往外翻將淋巴去除再翻
回去,整隻雞用熱水稍微燙過。 03. 因為沒有藥材袋,所以我將川芎、黃耆洗過塞進雞
......
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日期:2024-04-26
今天突然想吃人蔘雞,所以買了整隻的烏骨雞回來,後來匆匆忙忙的去中藥店買人蔘
鬚,買回來以後,愈看愈覺得不對勁,因為人蔘長得像樹根,不過燉好以後,樹根 ......
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日期:2024-04-28
品名: 人參烏骨雞. 單價: 499元. 主要食材: 烏骨雞. 人參. 薑片. 枸杞. 紅棗. 調味料.
米酒. 保存方式 : 冷凍-18℃. 食用人數: 10人份. 食用方法: 解凍後加熱即可食用 ......
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日期:2024-04-24
取一深鍋鍋底放入中藥材再放入雞肉塊,加水淹過所有食材煮滾後,蓋上鍋蓋用小火
燉煮1小時. 開蓋加入2大匙米酒續煮5分鐘,最後加鹽調味即完成 ......
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日期:2024-04-24
烏骨雞1隻 豬腱子肉6個 當歸、川芎、黨蔘、炙甘草、枸杞、黃耆、炙 何首烏、黃精、麥門冬、大棗、 人蔘、福圓肉 調味料:米酒適量 鹽少許...
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日期:2024-04-21
芳姐, 近個月非常忙碌, 身體也感到十分透支, 坐著10多分鐘的車程也睡得著, 感到十分十分疲累. 就最近數天每到晚上, 右邊耳仔總會感到點點耳盟, 耳仔感覺似入了水後的聾聾聲, 間中有偏頭痛. 想請教此情況可怎辦,...