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![碳酸鈣-中文百科在線]()
www.zwbk.org碳酸鈣是一種無機化合物，是石灰岩石（簡稱石灰石）和方解石的主要成分。 編輯本段基本信息 中文名稱： 碳酸鈣 碳酸鈣 英文名稱： Calci...瀏覽：1050 -
![董建華智庫 研究何謂真普選 | 蘋果日報 | 要聞港聞 | 20150130]()
hk.apple.nextmedia.com【本報訊】由前特首董建華成立的「團結香港基金會」昨日舉行第三次會議，基金會副總幹事李浩然會後表示，該會正招兵買馬，包括泛民人士加入研究團隊，就政制、房屋等議題進行研究，希望在立法會表決政改前公佈研究瀏覽：1136
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做菜好難連食譜都看不懂如何下手連食譜都看不懂如何下手連食譜都看不懂如何下手連食譜都看不懂如何下手....
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2008年4月16日 - 生粉（Starchy Flour） : 中式食譜中常出現的名辭，多是用來勾芡用，在香港使用的生粉為玉米粉，在華東多為小麥澱粉，而在臺灣慣用的芡粉則為多太 ......
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2006年11月13日 - 在中餐里就是指淀粉，炒菜时用于勾芡、上浆等， 有多种多样，比如红薯淀粉，川菜中使用的水豆粉，以及玉米淀粉等生粉就是淀粉，可以有很多种，一般指 ......
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2006年8月14日 - 台）生粉 = 太白粉 = 馬鈴薯澱粉(potato starch) = 菱粉 ... 生粉是在大陸菜譜和港式食譜中常出現的名詞，為芡粉之一種，在大陸和 ..... 10 何謂小腸氣....
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2009年4月6日 - 所谓澄粉，是用面粉加工洗去面筋，然后将洗过面筋的水粉再经过沉淀，滤干水分,再把沉淀的粉晒干后研细的粉料.(其特征:色洁白、面细滑，做出的面点半 ......
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所謂澄粉，是用面粉加工洗去面筋，然後將洗過面筋的水粉再經過沈澱，濾幹水分,再把沈澱的粉曬幹後研細的粉料.(其特征:色潔白、面細滑，做出的面點半透明而脆、 ......
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日期：2025-05-14
他是潑一點生粉水...這時候煎包的底部就會形成壹層薄膜.... 至於何謂生粉.... 港台說法不一.. （台）生粉= 太白粉= 馬鈴薯澱粉= 菱粉（港）生粉= 粟粉= ......
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